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冬季农村山里的极品北京赛车pk10开奖直播美味,农民挖断锄头也要得到它

时间:2018-12-17 12:13 来源:www.gw023.com 作者:北京赛车pk10开奖结果 点击:

核心提示:说起这个野味在我们农村可谓是太多太多,在不同的季节大自然都会给予我们不同的美食。现在正值冬季,虽然相对其他季节来说比较少,但是却不缺乏精品。就拿冬笋来

说起这个野味在我们农村可谓是太多太多,在不同的季节大自然都会给予我们不同的美食。现在正值冬季,虽然相对其他季节来说比较少,但是却不缺乏精品。就拿冬笋来说吧,味道极其鲜美,有时候农民即使挖断锄头也要得到它。

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冬笋是楠竹在立秋前后地下的茎侧芽发育而成的笋芽,因为不长出土,所以笋极其鲜嫩,而且具有极高的食用价值。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品,它所含的多糖物质,还具有一定的抗癌作用,深受人们的欢迎,市场价每斤的价格平均都在15元以上。

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小编从小农村长大,对于挖冬笋自然不会陌生,但是也不代表着很会挖冬笋。因为冬笋都是在地底下的,看不见也摸不着,所以对于一般的人来说,很难挖的到。但是也并不是没有技巧,主要观察竹子的叶子来判断是否长有冬笋,所以一般老农民都很会挖。

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但是因为冬笋长在竹林里,竹鞭众多,挖断锄把的事情常有发生,甚至有些朋友即使锄头都挖断了,也要得到冬笋。随着市场对冬笋需求量的增加,已经有不少农民开始专门种植冬笋,一亩能够挖300公斤左右,亩产值在5000元以上。


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